Chúng ta ăn quá nhiều, ăn kiêng, phá vỡ và trở lại thói quen ăn uống bình thường của chúng ta. Nó trông giống như một vòng luẩn quẩn. Thường thì chúng tôi không nghĩ về lý do tại sao điều này lại xảy ra.
Nhiều người trong chúng ta biết đến từ "ăn kiêng". Đối với phụ nữ, chế độ ăn kiêng giống như một chai rượu gin thần kỳ, hứa hẹn giảm cân tức thì và kéo theo tất cả các vấn đề khác.
Không có gì bí mật khi ăn quá nhiều là lý do chính để tăng mô mỡ. Đây là cách dễ nhất để thoát khỏi căng thẳng do những cảm xúc tiêu cực gây ra như sợ hãi, bực bội, tức giận, … Ăn quá no không chỉ giúp bạn thoát khỏi tâm lý khó chịu ở một mức độ nào đó mà còn giúp bạn cảm thấy được bảo vệ. Suy nghĩ về một món ăn yêu thích với dự đoán cảm giác ăn một miếng bánh yêu thích của bạn từ một tiệm bánh gần đó có thể cải thiện đáng kể tâm trạng của bạn và tràn đầy năng lượng trong ngày.
- Có một số điều chính cần nhận biết thường đi kèm với việc ăn uống khi ăn quá nhiều:
- Quá trình hấp thụ thức ăn giúp cải thiện tâm trạng.
- Trong hầu hết các trường hợp, chúng ta ăn ngay cả khi không đói.
- Thường thì chúng ta ăn uống một cách vô thức, không kiểm soát được số lượng và chất lượng thực phẩm tiêu thụ.
- Hương vị của thực phẩm quan trọng hơn nhiều so với sức khỏe của nó.
Với thái độ này đối với dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng trở nên không hiệu quả. Nếu không thay đổi cơ bản thói quen, các chế độ ăn kiêng sẽ không mang lại kết quả lâu dài. Một người chuyển sang ăn kiêng như một phương pháp để giảm cân nhanh chóng. Trên thực tế, chế độ ăn kiêng nên trở thành một lối sống, một phong cách ăn uống lành mạnh và cân bằng được điều chỉnh riêng.
Vì vậy, những lý do cho việc ăn quá nhiều nằm sâu hơn những gì chúng ta có thể tưởng tượng. Đây là cách chúng ta đối phó với những tình huống căng thẳng hàng ngày. Chế độ ăn kiêng ngắn hạn không thể mang lại kết quả mong muốn nếu chúng ta không thay đổi cơ bản thái độ của mình đối với dinh dưỡng và học cách liên hệ với nó một cách có ý thức.