Một món salad nhẹ nhàng và lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối mùa hè. Phục vụ món salad này ấm hoặc lạnh với khoai tây mới luộc, rắc thì là hoặc hành tây. Lý tưởng cho những người muốn giảm cân.
Nó là cần thiết
- - 400 g ức gà;
- - 25 g lá hẹ;
- - 2 quả dưa chuột;
- - 25 g thì là;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh giấm balsamic;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Đổ một muỗng canh dầu hoặc 1 muỗng cà phê giấm vào chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Thêm miếng gà và nấu trong 5 phút, cho đến khi vàng nâu.
Bước 2
Rửa sạch lá hẹ, dùng khăn giấy thấm khô và dùng kéo cắt tỉa. Luôn thêm hành tây vào phút cuối cùng khi nấu để tăng vẻ đẹp của món ăn và giữ được hương vị tinh tế của món rươi. Hoa màu tím hồng cũng có thể được ăn - sử dụng chúng như một loại nước sốt salad bổ sung.
Bước 3
Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành từng lát mỏng dài khoảng 2 cm. Cho dưa chuột và hành tây vào một tô lớn.
Bước 4
Để làm nước sốt trộn salad, hãy kết hợp nước cốt chanh và giấm còn sót lại. Nêm nếm, sau đó thêm phần dầu còn lại.
Bước 5
Cho gà đã nấu chín vào với dưa chuột và hành tây, rắc gia vị. Đảo đều toàn bộ món salad. Rửa sạch thì là, lau khô và thái nhỏ. Rắc nó lên trên món salad.
