Những người yêu thích sô cô la sẽ đánh giá cao hương vị của những chiếc bánh kẹo mềm sô cô la. Đây là một món ăn thực sự có thể được chuẩn bị chỉ trong bốn mươi phút.
Nó là cần thiết
- - 150 g kem chua;
- - 120 g sô cô la;
- - 120 g bột mì;
- - 2 quả trứng;
- - 1/2 cốc kem chua cho bột;
- 1/2 cốc đường nâu
- - 3 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường, bột cacao;
- - một nhúm muối nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn kem chua với muối nở, để riêng trong vài phút. Trong khi bạn có thể đánh bông bơ ở nhiệt độ phòng với đường, hãy thêm bột cacao, lần lượt vào trứng gà, sau đó khuấy đều. Thêm bột mì, trộn tất cả mọi thứ. Thêm kem chua và muối nở vào, khuấy đều lần nữa.
Bước 2
Lấy những chiếc hộp đựng bánh cupcake nhỏ, thoa mỡ bằng dầu hoặc lót giấy vào bánh cupcake - chúng được bán rất đẹp, tinh tế, chúng sẽ trang trí cho món bánh nướng của bạn. Cho bột vào đầy nửa hộp thiếc - bột sẽ nổi lên khá cao trong khi nướng.
Bước 3
Nướng bánh nướng xốp sô cô la ở 180 độ trong 20 phút.
Bước 4
Bạn có thể bắt đầu làm kẹo sô cô la của mình ngay bây giờ. Bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ, đun chảy trong nồi cách thủy, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm đường và kem chua (150 gram), trộn kỹ cho đến khi mịn. Đun sôi hỗn hợp, tắt bếp. Để fondant hơi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5
Trang trí những chiếc bánh cupcake ấm áp làm sẵn với kẹo mềm sô cô la làm sẵn. Món này có vị ngọt, vì vậy tốt nhất nên dùng với trà không thêm đường.
