Ai mà không yêu thích các khu sinh thái? Có lẽ chỉ những người tuyệt đối thờ ơ với đồ ngọt. Thực đơn của hầu hết các cửa hàng bánh ngọt đều có những loại bánh thơm ngon này, khá thực tế để nấu tại nhà.
Nó là cần thiết
- - 5 lòng đỏ trứng
- - 125 gram đường
- - 25 gram bột mì
- - 25 gam tinh bột
- - 500 ml sữa
- - một chút kem
- - vanillin
- - 50 gram rượu tùy chọn
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp lòng đỏ và đường. Thêm bột mì đã rây trước vào khối lượng thu được. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó thêm tinh bột. Đun nóng sữa một chút và thêm một lượng nhỏ vào hỗn hợp. Trộn đều tất cả mọi thứ và đổ hỗn hợp vào phần sữa còn lại.
Bước 2
Lúc này bạn nên đun từ từ hỗn hợp và khuấy liên tục. Bằng cách này, đun sôi mọi thứ trong khoảng một phút. Để hỗn hợp nguội, sau đó thêm vanilin và một chút rượu nếu muốn. Trộn mọi thứ.
Bước 3
Kem sẽ làm kem béo hơn một chút. Đổ chúng vào một bát riêng và đánh bằng máy trộn. Sau khi kem đặc lại thì cho vào âu kem. Trộn kỹ tất cả mọi thứ một lần nữa, bây giờ kem có thể được coi là đã sẵn sàng. Tốt nhất là bạn nên dùng túi đựng bánh ngọt để đổ đầy kem trong các tầng sinh thái.
Bước 4
Kem không phải lúc nào cũng có được ngay lần đầu tiên, nhưng kiến thức về sự phức tạp và một số sắc thái giúp đơn giản hóa đáng kể việc chuẩn bị sữa trứng. Ngoài sữa trứng, một số bà nội trợ dùng bơ hoặc kem với sữa đặc.
Bước 5
Thông thường, nem không chỉ được nướng ở dạng thuôn dài mà còn có dạng tròn. Một số người nhồi kem tươi vào các tầng sinh thái, đây là một cách khá đơn giản và nhanh chóng để làm những chiếc bánh yêu thích của bạn. Mãng cầu không chỉ thích hợp để làm nhân cho các buổi sinh nhật, nó có thể được phết lên bánh ngọt hoặc bánh kếp.
