Mọi người đều yêu thích món tráng miệng truyền thống này. Và hội chợ sinh thái không chỉ có thể là một món tráng miệng …
Để chuẩn bị sinh thái, bạn sẽ cần: 100 g bơ, 3 quả trứng, một cốc nước (loại thường, loại có mặt), 200 g bột mì, muối trên đầu dao.
Hội chợ sinh thái nấu ăn
Đun sôi nước trong chảo, cho bơ vào đun chảy, cho muối vào. Sau đó, từng chút một, đổ bột vào chảo, trộn đều bột. Sau khi bột bắt đầu se lại so với các mặt của chảo, để nguội.
Đập trứng thành bột ở nhiệt độ phòng, trộn đều tất cả mọi thứ. Lót khay nướng bằng giấy nướng hoặc bơ (hoặc bơ thực vật). Múc từng viên bột tròn, nhỏ.
Lời khuyên hữu ích: nếu bạn muốn có được những chiếc nem không tròn nhỏ mà thon dài, hãy lấy một ống tiêm bánh ngọt và ép những chiếc xúc xích dài khoảng 7-9 cm và rộng khoảng 3 cm lên khay nướng.
Nướng sinh thái trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng nửa giờ.
Chú ý! Không mở lò trong khi nướng, vì nếu không các khay sinh thái sẽ không được thông thoáng, nhiều đồ sộ.
Sau khi nấu xong, để rau câu để nguội, sau đó cắt đôi và đổ đầy kem, kem tươi. Bạn cũng có thể làm các món mặn, quán ăn nhanh, với các món salad khác nhau.
