Giờ đây, những người theo đạo thiên chúa có thời gian nhịn ăn lâu nhất trong năm. Rau củ hầm với nấm rất tốt cho những ai đang kiêng ăn. Chỉ có sản phẩm được phép ở đây. Trong giai đoạn này, bạn muốn có nhiều loại hơn, vì rất khó để nắm được toàn bộ bài đăng. Thức ăn đơn điệu ngày này qua ngày khác nhàm chán. Tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức của món ăn này.
Nó là cần thiết
- Đối với món hầm, bạn sẽ cần:
- • 2 nhánh tỏi lớn,
- • một ít tỏi tây,
- • một quả cà chua,
- • 1 muỗng canh. một thìa tương cà chua,
- • một quả ớt chuông,
- • 150 gr champignon,
- • một chút dầu ô liu,
- • regan khô (oregano) - 2 muỗng cà phê,
- • muối để nếm,
- • 150 ml nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn tỏi, cắt tỏi tây thành từng khoanh và chiên chúng trong chảo với dầu ô liu trong 10 phút ở lửa vừa.
Bước 2
Cắt hạt tiêu và cà chua thành khối vuông, cho vào hành và tỏi. Trong một cái bát, trộn nước với bột cà chua và thêm chất lỏng này vào rau trong một cái chảo. Thêm muối và lá oregano, khuấy đều, đậy nắp nồi và đun ở lửa vừa trong 20 phút.
Bước 3
Lúc này, bạn gọt vỏ nấm, cắt miếng vừa và cho rau vào. Đun nhỏ lửa hầm thêm 10-15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
