Viên phô mai có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ ban đầu hoặc cung cấp cho khách như một món đầu tiên trên bàn để hâm nóng cảm giác thèm ăn. Bạn không cần phải trộn các loại phô mai, nhưng hãy sử dụng các loại phô mai riêng biệt cho từng quả bóng.
Nó là cần thiết
- - 120 g pho mát brie
- - 120 g pho mát feta
- - 100 g kem phô mai
- - 20 quả nho lớn
- - 100 g hạt dẻ cười đã tách vỏ
Hướng dẫn
Bước 1
Xay kỹ hạt dẻ cười bằng máy xay hoặc dao. Bào tất cả các loại pho mát cứng trên máy nghiền mịn và trộn trong một hộp riêng với khối kem.
Bước 2
Chia hỗn hợp phô mai thu được thành các phần nhỏ bằng nhau. Đặt nho vào giữa mỗi quả và lăn một quả bóng để quả nằm bên trong.
Bước 3
Cuộn từng viên với hạt dẻ cười cắt nhỏ. Bạn có thể dùng xiên que để trang trí.
Bước 4
Nho trong món ăn này có thể được thay thế bằng ô liu hoặc ô liu, và bất kỳ loại hạt nào cũng có thể được sử dụng thay thế cho quả hồ trăn. Viên phô mai được chế biến rất nhanh nên việc làm nhiều loại nhân trong thời gian ngắn sẽ không khó.
