Bột yến mạch rất thường được sử dụng để làm ngũ cốc ăn sáng. Đôi khi bạn muốn sự đa dạng. Sau đó, bạn có thể làm một chiếc bánh mì ngắn ngon và lành mạnh. Bánh không chứa thêm calo, nó có thể được coi là một món tráng miệng dành cho người ăn kiêng.
Nó là cần thiết
- - món nướng;
- - máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt;
- - máy trộn;
- - giấy da.
- Đối với bài kiểm tra:
- - bột yến mạch 1, 5 cốc;
- - đường 1/3 cốc;
- - 100 g bơ mềm;
- - bột nở 1 thìa cà phê;
- Để điền:
- - phô mai ít béo 250 g;
- - trứng gà 2 cái;
- - đường 1/3 cốc;
- - hỗn hợp quả mọng đông lạnh 200 g;
- - đường vani 0,5 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu bột. Xay kỹ bơ với đường. Xay bột yến mạch trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt. Thêm bột nở vào chúng và kết hợp với hỗn hợp đường. Trộn bột. Nó sẽ bị vỡ vụn.
Bước 2
Nấu nhân sữa đông. Cho phô mai, trứng, đường và đường vani vào tô lớn và đánh đều bằng máy trộn cho đến khi thành kem.
Bước 3
Lót một đĩa nướng bằng giấy da. Cho 2/3 lượng bột đã chuẩn bị vào khuôn rồi dùng tay hoặc thìa dàn đều khắp đáy khuôn. Đặt nhân sữa đông lên trên miếng bột bánh mì ngắn. Sau đó đặt quả dâu đông lạnh và ấn nhẹ vào khối sữa đông. Bây giờ bạn phủ hết phần bột còn lại lên trên.
Bước 4
Cho bánh vào lò nướng và nướng trong 40 phút ở 180 độ C cho đến khi bánh chín vàng. Khi bánh nguội hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng phần.
