Một công thức rất dễ dàng để làm bánh quy ngon. Nó sẽ làm con bạn thích thú. Khi không có gì trong tay, và cũng không có đủ thời gian để chuẩn bị một cái gì đó đặc biệt, tinh tế, nguyên bản, những chiếc bánh quy như vậy sẽ giúp bạn.
Nó là cần thiết
- Để làm món bánh quy đường này, bạn cần những nguyên liệu sau:
- • Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.,
- • Đường - 75 g,
- • Bột mì (có thể dùng cả bột) - 50 g,
- • Bơ - 50 g,
- • Cánh hoa hạnh nhân (hoặc các loại hạt cắt nhỏ khác) - 50 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 160 độ. Đặt một tờ giấy nướng lên khay nướng.
Bước 2
Trộn hai lòng đỏ với đường cho đến khi mịn. Không cần quất. Đun chảy bơ trong chảo. Thêm dầu vào hỗn hợp.
Bước 3
Cho bột mì vào khuấy đều, rây qua rây, trộn đều đến khi bột mịn. Thêm cánh hoa hạnh nhân vào hỗn hợp đường bột - chúng có thể được thay thế bằng quả óc chó cắt nhỏ, quả phỉ, quả hồ trăn không ướp muối.
Bước 4
Bây giờ chúng ta tạo những viên nhỏ từ bột, có kích thước xấp xỉ bằng quả óc chó và đặt chúng trên một tờ giấy nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh trong 15 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 160 độ.
Bước 5
Bạn có thể bảo quản bánh quy trong hộp thiếc - phương pháp bảo quản này sẽ cho phép bánh quy giữ được độ tươi và thơm trong thời gian dài.
