Việc lựa chọn sản phẩm phù hợp cho con là điều quan trọng đối với mỗi bà mẹ. Đặc biệt, mứt cam được bày bán rất nhiều trên thị trường hiện đại. Làm thế nào để chọn nó một cách chính xác?
Luôn mua mứt cam có bao bì trong suốt. Bằng cách này, bạn sẽ có thể xem nội dung của nó. Kẹo chất lượng cao giữ được hình dạng tốt và được phân biệt bằng các đường viền rõ ràng. Cố gắng tạo áp lực lên sản phẩm. Nó phải nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Kích thước cũng quan trọng. Nó phải giống nhau cho tất cả các lát mứt cam.
Nếu bạn thấy bao bì với mứt cam bị mờ đi thì tốt hơn hết là bạn không nên mua những sản phẩm như vậy. Các giọt hơi ẩm cho thấy sự vi phạm quy trình công nghệ, cũng như các quy tắc bảo quản hàng hóa. Không có môi trường nào thuận lợi cho sự lây lan của vi khuẩn gây bệnh hơn là độ ẩm. Nếu nhận thấy đường trên bề mặt sản phẩm đã tan chảy, điều này cho thấy trước đó độ ẩm bên trong bao bì đã được hấp thụ theo thời gian.
Bạn cũng nên tránh những loại mứt cam có màu quá bão hòa. Điều này cho thấy sự hiện diện của màu nhân tạo được sử dụng trong quá trình sản xuất sản phẩm.
Có một giải pháp thay thế ở dạng thuốc nhuộm tự nhiên. Tuy nhiên, họ không thêm quá nhiều màu sắc cho đồ ngọt. Nếu bạn thấy mứt cam mềm, điều đó có nghĩa là lutein đã được sử dụng trong đó. Thuốc nhuộm này có nguồn gốc tự nhiên. Vì lý do này, nó là tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Chúng ta không được quên rằng màu nhân tạo có thể gây dị ứng nghiêm trọng. Khi nghi ngờ, chỉ cần đọc thông tin trên bao bì.
Mứt cam chất lượng cao được đặc trưng bởi cấu trúc dạng thủy tinh. Nó trong suốt. Một số lớp có thể được phân biệt trong đó. Một trong số chúng nằm ở bề mặt, trong khi cái còn lại nằm ở giữa. Ngay cả vỏ bánh cũng không được làm từ nguyên liệu nhân tạo. Tất nhiên, đồ ngọt như vậy có độ đàn hồi cao. Chúng có thể được nhai trong một thời gian dài, nhưng có rất ít hữu ích trong chúng.
Hơn hết có thể kể đến món mứt cam được bán với số lượng lớn. Cố gắng nhặt một mảnh duy nhất. Bạn có thể cảm thấy đường có hạt trên ngón chân của mình không? Vì vậy, trước khi bạn là mứt cam tươi. Nếu nó dính vào họ, tốt hơn là không nên mua một sản phẩm như vậy. Nếu người bán tuyên bố rằng mứt cam còn tươi, nhưng bạn nhận thấy rằng nó bị vỡ vụn hoặc có cấu trúc quá đặc, điều này có thể cho thấy sự vi phạm các điều kiện bảo quản của sản phẩm.
