Salad là một món ăn nguội được coi là món khai vị. Tên của món salad bắt nguồn từ tiếng Ý salata, có nghĩa là "mặn". Tuy nhiên, món gỏi không chỉ có vị mặn mà còn phải có vị ngọt, hương vị độc đáo.
Nó là cần thiết
- - cà rốt cỡ vừa 4-5 miếng;
- - 1 quả táo vừa;
- - 1/2 thìa cà phê đường;
- - 2 thìa dầu thực vật;
- - 1/2 củ cải ngựa;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ cà rốt, táo và cải ngựa. Lõi táo, cắt thành khối mỏng và cho vào nước đã được axit xitric axit hóa trong năm phút.
Bước 2
Bào cà rốt trên một máy xay thô. Bào cải ngựa trên một máy vắt mịn. Kết hợp cà rốt, táo và cải ngựa. Rưới nhẹ dầu thực vật và trộn đều. Để ngấm trong bát salad trong tủ lạnh.
Bước 3
Trước khi phục vụ món salad trái cây và rau với cải ngựa, bạn cần thêm đường và muối vào đó, nêm kem chua và trang trí với cành thì là.
