Công thức khác lạ cho món gỏi cá này sẽ là một món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc nào - cho năm mới, ngày 8 tháng 3, sinh nhật và ngày lễ của trẻ em.
Món salad trở nên mềm, thoáng và quan trọng nhất - rất hiệu quả!
Nó là cần thiết
- - 300 g khoai tây;
- - 200 g thanh cua;
- - 1-2 quả dưa chuột;
- - 1 củ hành tây nhỏ;
- - 2 quả trứng;
- - 200 g cá hồi hoặc cá hồi;
- - muối và sốt mayonnaise;
- - để trang trí: ô liu, tôm, chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, luộc chín khoai tây, muối và để nguội. Sau đó, xay nó trên một máy xay thô.
Bước 2
Luộc và nướng trứng.
Bước 3
Băm nhuyễn hành tím, chần sơ qua nước sôi.
Bước 4
Bào dưa chuột trên một máy nghiền mịn.
Bước 5
Cắt thanh cua thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 6
Lấy một tấm phẳng lớn.
Quăng khoai tây với 2 muỗng canh. mayonnaise, đặt khối lượng thu được trên một đĩa hình ngôi sao.
Bước 7
Tiếp theo, xếp các nguyên liệu thành từng lớp mà không làm ảnh hưởng đến hình dạng của món salad:
- quả dưa chuột;
- càng cua;
- củ hành;
- trứng.
Bôi trơn từng lớp bằng mayonnaise trên cùng.
Bạn có thể thêm phô mai bào làm lớp cuối cùng.
Bước 8
Phủ gỏi cá diêu hồng lên khắp mặt.
Bước 9
Trang trí salad với những lát ô liu, tôm và chanh thái mỏng xung quanh chu vi đĩa.
