Gnocchi là bánh bao Ý nhỏ thường được phục vụ với nước sốt. Món súp với họ trở nên nhẹ nhàng và vô cùng ngon. Gnocchi thường được chế biến tại nhà từ nước, trứng và bột mì. Nhưng chúng cũng có thể được mua tại cửa hàng.
Nó là cần thiết
- - 3 ức gà;
- - 1 củ hành tây;
- - 8 nhánh tỏi;
- - 3 muỗng canh. dầu ô liu;
- - 1700 ml nước hoặc nước dùng;
- - tiêu và muối vừa ăn;
- - 200 gram sốt Pesto;
- - 1 gói gnocchi;
- - 3 quả cà chua bi.
Hướng dẫn
Bước 1
Bật lò nướng và làm nóng trước ở 180 độ. Đặt gà (ức) lên khay nướng.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, cắt thành bốn miếng bằng nhau rồi đặt lên trên miếng thịt. Thêm các tép tỏi.
Bước 3
Đổ dầu ô liu lên gà, muối và hạt tiêu.
Bước 4
Đặt khay nướng vào lò nướng và nướng trong 40 phút. Chuyển thịt để nguội, bỏ hành tỏi.
Bước 5
Sử dụng máy xay để kết hợp nước dùng, hành và tỏi nướng. Thêm nước sốt pesto và đánh cho đến khi mịn. Nên cho các nguyên liệu vào dần dần.
Bước 6
Khi gà nguội bớt, bạn lọc bỏ da và xương, băm nhỏ. Cho thịt vào tô, thêm nước sốt. Trộn mọi thứ.
Bước 7
Đun sôi nước, thả gnocchi vào nấu cho đến khi nổi bọt.
Bước 8
Xếp gà ra đĩa, chan nước dùng với gnocchi đun sôi.
Bước 9
Cắt cà chua thành khối vuông và dùng để trang trí.
