Có rất nhiều lựa chọn để nấu món khoai tây nhồi. Công thức này là một trong những công thức nguyên bản và đơn giản nhất
Nó là cần thiết
- Nửa củ hành tây vừa;
- 650 g thịt băm (thịt bò ngon nhất);
- 9 củ khoai tây cỡ vừa;
- 100 g kem chua;
- 50 g thì là tươi;
- Dầu thực vật để chiên;
- 100 g pho mát cứng;
- Hạt tiêu và muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ tay và xào với dầu thực vật. Cho thịt bò xay vào xào cùng với hành tây và nấu cho đến khi chín một nửa. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 2
Sau khi chảo tắt bếp, thêm thì là thái nhỏ và kem chua vào thịt băm. Trộn tất cả các thành phần.
Bước 3
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt đôi mỗi củ. Ở mỗi phần, cắt bỏ phần giữa để bạn có được những chiếc thuyền.
Bước 4
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Cho thịt băm vào tàu khoai tây và đặt trên khay nướng có lót giấy da. Nướng khoai tây trong lò đã làm nóng trước khoảng một giờ. Rắc phô mai bào lên khoai tây 10 phút trước khi nấu xong.
