Một chiếc bánh chanh đơn giản nhưng vô cùng ngon và mềm sẽ làm hài lòng tất cả gia đình, bạn bè và người quen của bạn. Một không gian giản dị ấm cúng, trà nóng, hương thơm của bánh chanh và hơi ấm của những người thân yêu - một buổi tối tuyệt vời phải không?
Nó là cần thiết
- - 450 g bột mì;
- - 250 g bơ (đã làm mềm);
- - 4 quả trứng gà;
- - 300 g đường cát;
- - 20 g đường đóng băng;
- - nước ép của hai quả chanh;
- - vỏ chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ. Trong khi lò nóng lên, chúng ta hãy nhào bột. Để làm điều này, trộn 350 g bột mì, bơ mềm và 100 g đường. Trộn bằng máy trộn ở tốc độ thấp và dàn đều trong đĩa thủy tinh (tốt nhất là 32 x 22 cm). Chúng tôi đặt các hình thức với bột trong một lò nướng đã làm nóng trước trong 15 phút.
Bước 2
Trong khi bột đang nướng, lấy phần bột, đường còn lại và đổ chúng vào tô trộn. Sau đó, thêm trứng và đổ nước ép của hai quả chanh vào. Đánh kỹ bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Chúng tôi lấy khuôn ra khỏi lò và đổ bột tạo thành vào đó. Cho vào lò nướng tiếp 20 phút nữa.
Bước 3
Để bánh nguội hoàn toàn, rắc vỏ chanh bào và đường bột lên trên. Gọi mọi người vào bàn và thưởng thức trà bạn nhé!
