Bất cứ ai cũng có thể làm một chiếc bánh ngọt theo công thức này, vì nó chỉ được nướng trong 30 phút. Điều này yêu cầu các thành phần đơn giản nhất.
Nó là cần thiết
- - đường - 0,5 cốc;
- - trứng - 1-2 chiếc;
- - mứt - 1 ly;
- - soda - 1 thìa cà phê;
- - sữa (nướng) - 2 ly;
- - bột mì - đến độ sệt của kem chua (1-2 ly).
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần bật và làm nóng lò. Trong khi đang đun, bạn có thể nấu bột.
Bước 2
Đập trứng vào bát đầu tiên và đánh nhẹ. Thêm đường, sữa và bột mì. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nấu bột với độ sệt của kem chua.
Bước 3
Chuẩn bị trước một tấm giấy nướng. Bôi trơn nó bằng dầu thực vật và đừng quên bôi trơn các mặt của tấm nướng.
Bước 4
Trong bát thứ hai, trộn mứt và soda cho đến khi phản ứng nhẹ. Các loại mứt được lấy tùy theo sở thích của bạn. Muốn bánh nhẹ thì có thể dùng mứt táo hoặc mứt bí. Mứt mâm xôi không thích hợp với bánh ngọt, vì mâm xôi bị dính kẽ răng, không dễ chịu cho lắm.
Bước 5
Bây giờ chúng ta trộn bột và mứt đã hoàn thành với muối nở. Đổ khối lượng thu được lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 30 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 200-250 C. Ngay sau khi bánh chuyển sang màu vàng, phủ nó bằng một tờ giấy bạc và để nướng cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
Bước 6
Bánh nên tăng chiều cao gấp 2-3 lần. Sau khi nướng, bánh nên để nguội một chút và dùng với trà. Nếu bạn thích bánh nướng với các miếng trái cây, thì có thể thêm các miếng bánh vào bột đã hoàn thành trước khi đặt tấm nướng vào lò.
