Món salad nhẹ nhàng, lạ thường này sẽ làm bạn ngạc nhiên vì hương vị tinh tế của nó. Không giống như công thức "Mimosa" truyền thống, bao gồm hành tây và cá hồi đóng hộp, lựa chọn này không phổ biến bằng.
Nó là cần thiết
-
- 4 quả trứng
- 200 gr phô mai cứng
- 4 quả táo
- 100 g bơ đông lạnh
- mayonaise
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt bơ vào ngăn đá ít nhất 1 giờ. Luộc trứng chín, để nguội, tách lòng trắng và lòng đỏ. Cắt táo thành 4 miếng và bỏ lõi.
Bước 2
Lấy đĩa mà bạn sẽ phục vụ món salad - bạn sẽ không thể chuyển nó sau khi nấu.
Tiếp theo, bạn cần xay thực phẩm thành từng lớp trên một máy xay thô. Sau mỗi lớp, phủ một lớp mayonnaise. Trình tự: protein - pho mát - bơ - táo. Số lượng lớp không quan trọng, nhưng bạn nên lặp lại các lớp ít nhất một lần nữa.
Bước 3
Sau khi xếp các lớp xong, bạn nhẹ nhàng phủ sốt mayonnaise lên salad. Rây nhuyễn lòng đỏ và rắc thịt xông khói lên trên và các mặt. Bạn có thể ấn nhẹ lớp lòng đỏ xuống đầu tiên để không bị nát. Làm lạnh salad trong 1 giờ.
