Pizza là một bữa ăn nhanh và ngon. Bạn có thể chuẩn bị nó từ tất cả các loại rau luôn trong tầm tay. Nhân bánh, bạn có thể dùng xúc xích hoặc thịt luộc. Pizza không chỉ được nướng trong lò mà còn được nướng trong lò vi sóng và thậm chí chỉ bằng chảo rán. Một hương vị ngọt ngào và tinh tế đặc biệt sẽ có được khi cho dứa vào. Pizza thường được ăn bằng tay và nóng.
Nó là cần thiết
-
- Đối với bài kiểm tra:
- bột mì (500 g);
- men (12 g);
- nước (300 g);
- muối (1/2 muỗng cà phê);
- đường (1 muỗng cà phê).
- Để điền:
- xúc xích (200 g);
- cà chua (3 chiếc.);
- dưa chuột muối (3 chiếc.);
- ô liu rỗ (1 lon);
- dứa (200 g);
- champignons (2 chiếc.);
- hành tây (2 chiếc.);
- pho mát (150 g);
- mayonaise;
- sốt cà chua
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái âu lớn và rây bột mì vào. Sau đó cho men, muối và đường vào. Khuấy đều.
Bước 2
Thêm một ít dầu thực vật vào nước ấm (300 ml). Đổ nước từ từ vào bát bột mì và men nở. Trộn kỹ để bột không còn vón cục.
Bước 3
Đậy nắp đĩa bột lại và để ở nơi ấm áp. Bạn có thể cho nó vào một bát nước nóng.
Bước 4
Sau ba mươi phút, khối bột sẽ tăng gấp đôi đến gấp ba lần. Trong khi bột đang nổi lên, chuẩn bị lớp phủ bánh pizza.
Bước 5
Cắt xúc xích thành từng miếng vuông trên thớt.
Bước 6
Cắt cà chua thành từng khoanh mỏng. Đặt vào một cái chao để xả chất lỏng.
Bước 7
Mở lọ ô liu, để ráo nước và cắt đôi.
Bước 8
Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ.
Bước 9
Bào pho mát trên máy xay thô.
Bước 10
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh.
Bước 11
Mở lọ dứa, xả hết chất lỏng.
Bước 12
Nấm rơm rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 13
Rắc bột mì ra bàn, lấy bột đã nặn xong dùng cán cán mỏng hình chữ nhật hoặc hình tròn lớn. Chuyển nó sang một tấm nướng đã được bôi mỡ.
Bước 14
Rải đều bột với tương cà và bắt đầu rải nhân đã cắt nhỏ như sau: xúc xích, dưa chuột, ô liu, hành tây, nấm, cà chua. Sau đó bày các lát dứa ra đĩa và rắc phô mai lên trên. Vẽ một mạng mayonnaise lên trên.
Bước 15
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong hai mươi phút. Ngay sau khi bánh pizza chín vàng, bạn có thể tắt lò. Bánh pizza dứa đã sẵn sàng!
