Meat hoàng gia - cái tên đã tự nói lên điều đó. Món ăn này trở nên ngon một cách đáng ngạc nhiên, ngon ngọt và tinh tế, xứng đáng là những người thực sự của hoàng gia. Không có gì ngạc nhiên khi nó chiếm vị trí danh giá nhất trên bàn lễ hội.
Nó là cần thiết
-
- Thịt lợn (bê)
- Những quả khoai tây
- củ hành
- phô mai
- mayonaise
- nước sốt cà chua
- cà chua
- nấm đóng hộp
- quả dứa
- quả ô liu
Hướng dẫn
Bước 1
Các nữ tiếp viên đối xử với thịt một cách rất tình yêu và mỗi người đều cố gắng bổ sung cho món ăn một cách say mê. Đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức nấu ăn. Một trong những món phổ biến nhất là thịt hoàng gia với khoai tây và nấm. Cắt 500 gram khoai tây thành những lát nhỏ dày khoảng nửa cm. Cắt cùng một lượng thịt heo thành miếng dày hơn một chút, đập dập, muối tiêu, gia vị vừa ăn. Cắt nhỏ 2 củ hành tây, 100 gram ô liu và 100 gram dứa đóng hộp. Bôi dầu thực vật lên khay nướng. Lớp trên đó khoai tây, thịt, hành tây, ô liu, miếng dứa và 200 gram nấm đóng hộp. Bôi mỡ tất cả các thành phần với sốt mayonnaise và rắc nhiều pho mát bào. Bây giờ bạn có thể gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Sau 35-45 phút, món ăn đã sẵn sàng.
Bước 2
Có một cách nấu thịt khác khá độc đáo. Chuẩn bị thịt theo cách tương tự như trong công thức đầu tiên. Quăng sốt mayonnaise và sốt cà chua. Trong hỗn hợp thu được, hãy giữ thịt trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau khi ngâm thịt heo, bạn cho thịt heo vào khay nướng và rắc hành khô băm nhỏ lên trên. Bào khoai tây đã chín trước còn nguyên vỏ trên máy nghiền thô và đặt hành tây lên trên. Nếu bạn còn một phần nước xốt, bạn có thể thêm nó một cách an toàn làm lớp tiếp theo. Rắc phô mai bào. Cắt cà chua thành những khoanh tròn và đặt trên phô mai, rắc mùi tây cắt nhỏ lên trên và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi thịt mềm.
Bước 3
Có những công thức nấu ăn cho thịt và với thịt bê. Cắt nhỏ 400 gram thịt, đập dập và chiên trên chảo cho đến khi chín vàng. Sau đó quết một lớp hành lên thịt rồi nêm muối, gia vị vừa ăn. Xếp các loại nấm đóng hộp, rau thơm lên trên, có thể cho thêm một chút muối. Tách món ăn với sốt mayonnaise, rắc phô mai bào và cho vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút.
