Đậu xanh rất ngon và tốt cho sức khỏe. Chúng chứa tối thiểu calo và giàu vitamin - lý tưởng cho những người có lối sống lành mạnh. Nếu bạn nấu đậu và trứng, bạn sẽ có một bữa sáng rất lành mạnh.
Nó là cần thiết
- - một tép tỏi;
- - 125 g đậu xanh;
- - 2 quả trứng;
- - một chút đường (tùy chọn);
- - một nhúm tiêu trắng xay;
- - nửa thìa cà phê muối;
- - 50 ml nước;
- - 2 thìa dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt đậu thành từng miếng có kích thước khoảng 1 cm. Đun nóng dầu trong chảo và phi thơm tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Thêm đậu, chiên trong 1-2 phút.
Bước 3
Đập nhẹ trứng và đổ vào chảo chiên với một ít nước. Khuấy nhanh trong 30 giây. Nêm muối, đường và tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp. Món ăn hoàn thành có thể dùng với cơm.
