Nhồi hành rất dễ. Chất trám có thể là hầu hết mọi thứ. Tôi muốn đưa ra một công thức thú vị cho món hành nhồi. Món ăn chế biến rất đơn giản. Số lượng nguyên liệu được chỉ định là đủ cho 4 phần ăn.
Nó là cần thiết
- - hành tây - 12 chiếc;
- - ớt chuông đỏ - 1 cái;
- - húng quế (rau thơm) - 4 lá;
- - hạt thông - 30 g;
- - vụn bánh mì - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - pho mát cứng - 400 g;
- - trứng - 1 cái.;
- - tiêu trắng xay - một nhúm;
- - rượu trắng khô - 50 ml;
- - dầu ô liu - 100 ml;
- - lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Chén nấu từ hành tây. Bóc vỏ hành tây, cắt bỏ phần trên, cẩn thận loại bỏ phần bên trong. Chúng tôi có một cốc hành tây. Nhúng hành vào nước sôi trong 5 phút. Chúng ta vớt nó ra khỏi nước, để trên một cái rây.
Bước 2
Nấu nhân. Rửa sạch hạt tiêu với nước, bỏ lõi và hạt, cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ rau húng quế. Bào pho mát.
Bước 3
Chiên hạt thông trong chảo không có dầu.
Bước 4
Trộn chung phô mai bào, trứng, hạt tiêu, hạt thông, vụn bánh mì, húng quế. Muối và tiêu. Nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 5
Chúng tôi lấp đầy các giỏ hành tây với nhân. Đặt hành tây đã nhồi vào đĩa chống cháy. Trộn dầu ô liu với rượu vang, đổ đầy chất lỏng vào giỏ. Thêm lá nguyệt quế. Chúng ta nướng trong lò 30 phút ở nhiệt độ 220 độ. Món ăn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
