Một bữa ăn nhẹ, ăn kiêng không khó chuẩn bị. Nhờ sự kết hợp thành công giữa rau và thịt, giá trị dinh dưỡng và hàm lượng vitamin cao, món ăn này trở thành món ăn được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào.
Nó là cần thiết
- - 1 củ cà rốt;
- - 520 g thịt lợn phi lê;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 40 ml dầu thực vật;
- - 180 g bí xanh;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn bí ngòi và cà rốt, nêm muối tiêu, dầu thực vật và tỏi băm nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ. Bạn có thể trộn thủ công hoặc sử dụng máy xay hoặc máy trộn. Việc khuấy bằng tay sẽ giữ được sự nguyên vẹn của thực phẩm và thực phẩm sẽ có chất lượng tốt hơn.
Bước 2
Lấy giấy bạc thực phẩm, cắt thành nhiều miếng và cho một miếng thịt xá xíu lên trên. Muối và tiêu nó tốt. Khi cắt giấy bạc, hãy để lại một ít trong kho, điều này sẽ có ích trong tương lai.
Bước 3
Xếp các loại rau đã chuẩn bị trước lên trên miếng thịt, phủ giấy bạc lên một chút để bạn có được hình chiếc thuyền. Nhờ hình thức này, tất cả nước trái cây sẽ được giữ nguyên trong món ăn và không cần phải pha thêm nước thịt.
Bước 4
Nướng trên khay nướng trong lò ở nhiệt độ không quá 200 độ trong khoảng 45 phút. Sau khi nấu xong, phục vụ món ăn trên thép.
