Món salad này là hoàn hảo cho những người thích tỏi, thức ăn thịnh soạn và một món ăn nhanh chóng. Nó có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc như một món ăn phụ cho thịt / cá với số lượng nhỏ. Một giải pháp thú vị là thêm bánh mì nướng với muối hoặc tỏi vào món salad trước khi phục vụ món ăn.
Nó là cần thiết
- - 200 g đậu đỏ;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 200 g champignon;
- - 200 g ức gà;
- - 15 g thì là tươi;
- - 3 muỗng canh. l. mayonaise;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch đậu (nếu từ đồ hộp, hãy kiểm tra xem có còn sót lại trong vỏ không).
Bước 2
Lườn gà lột bỏ da, cho vào nồi có thành cao, đổ nước ngập toàn bộ rồi nấu lửa vừa trong vòng 30 - 40 phút. Để nguội ức gà đã hoàn thành và cắt thành khối vuông.
Bước 3
Nếu bạn đang sử dụng nấm sống, hãy rửa sạch trước. Sau đó, cắt thành khối vuông và chiên trong dầu thực vật trong 15-20 phút. Nếu bạn có nấm đóng hộp, chỉ cần cắt chúng.
Bước 4
Rửa sạch thì là, thái nhỏ. Kết hợp đậu, thì là, ức gà và nấm.
Bước 5
Bóp tỏi vào một hộp riêng và trộn với sốt mayonnaise. Nêm nếm nước sốt cho các nguyên liệu vừa chín tới. Nêm nếm cho vừa ăn.
