Những chiếc bánh cupcake tinh tế, mềm, thơm trong hộp thiếc rất ngon cho trẻ nhỏ. Có rất nhiều công thức làm bánh nướng nhỏ, chúng tôi gợi ý bạn nên làm bánh nướng nhỏ một cách bất ngờ - với mứt đào và quả việt quất tươi ở giữa.
Nó là cần thiết
- - 1/2 chén bột mì;
- - một ly quả việt quất tươi;
- - nửa ly đường;
- 2/3 cốc bơ sữa
- - 1/4 cốc bơ;
- - 1 quả trứng;
- - mứt đào hoặc đào đóng hộp;
- - bột nở, muối, quế xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Lót cốc muffin bằng cốc giấy gợn sóng.
Bước 2
Quăng bột đã rây với quả việt quất tươi, nửa ly đường, bột nở, quế xay và một chút muối. Bạn cũng có thể lấy quả việt quất đông lạnh, nhưng trước tiên bạn phải rã đông chúng, hút hết chất lỏng dư thừa.
Bước 3
Đánh bông bơ hoặc sữa chua riêng biệt với trứng sống đã được đánh tan nhẹ và bơ tan chảy. Trộn hai hỗn hợp, khuấy cho đến khi mịn. Sữa bơ có thể được thay thế bằng sữa chua tự nhiên - nó cũng sẽ rất ngon.
Bước 4
Cho 1 muỗng canh vào mỗi khuôn. thìa bột năng, rồi 1 thìa mứt đào và một ít bột năng. Trộn 1 muỗng canh. một thìa đường với một ít quế và rắc bột lên trên. Có thể rắc thêm đường bột.
Bước 5
Nướng bánh nướng xốp trong 20 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Để nguội chúng trên giá dây và những chiếc bánh nướng nhỏ thơm ngon bất ngờ đã sẵn sàng.
