Những chiếc bánh nướng xốp thơm và ngon này được trang trí bằng một chú gà dễ thương, nhưng đây không phải là điều bất ngờ duy nhất đang chờ đợi những ai thử món này.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 2 quả trứng;
- - ¾ ly đường;
- - 4 thìa kem chua;
- - 100 g bơ;;
- - 1 thìa cà phê muối nở, ngâm với giấm;
- - 1, 5 ly bột mì.
- Để trang trí:
- - kẹo nhỏ;
- - màu thực phẩm xanh;
- - màu thực phẩm màu vàng;
- - 4 con sóc;
- - 100 g đường đóng băng.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Đặt khăn ăn bằng giấy đặc biệt vào cốc muffin.
Bước 2
Làm bột bánh muffin. Đánh nhẹ trứng và đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng, thêm kem chua và bơ mềm. Làm nguội baking soda với giấm và đổ vào bột. Cho bột đã rây vào và nhào cho bột có độ sệt tương tự như kem chua đặc.
Bước 3
Chia bột và đổ đều vào hộp thiếc, cho đầy khoảng 2/3 khuôn. Nướng trong lò 10-15 phút. Sau đó lấy ra và để bánh nướng xốp nguội trong 30 phút.
Bước 4
Dùng thìa cà phê chọc một lỗ trên đỉnh bánh nướng nhỏ. Cho một số viên kẹo vào mỗi cái, bạn có thể dùng viên sô cô la, kẹo nhỏ, kẹo M&M, v.v.
Bước 5
Chuẩn bị băng giá. Đánh bông một loại protein cho đến khi nổi bọt, thêm đường và tiếp tục đánh. Cho một ít thuốc nhuộm màu xanh lá cây vào men đã hoàn thành và trộn cho đến khi mịn. Bôi một lớp mỏng lên bánh nướng nhỏ.
Bước 6
Làm gà. Đánh bông lòng trắng và đường như hướng dẫn ở trên. Thêm thuốc nhuộm màu vàng vào khối và đặt các quả bóng có đường kính lớn hơn và nhỏ hơn trên tấm nướng. Cho vào lò nướng trong vài phút để bánh trứng đường hơi khô. Trang trí bánh nướng nhỏ với những con chim kết quả.
