Bạn không cần phải nướng bánh quy để làm ra những chiếc bánh ngon. Tôi đề nghị bạn làm bánh thạch.
Nó là cần thiết
- - thạch dâu tây - 3 gói;
- - thạch kiwi - 2 gói;
- - sữa đặc - 2 lon;
- - gelatin - 90 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Việc đầu tiên cần làm là pha loãng phần thạch kiwi và dâu tây như ghi trên bao bì.
Bước 2
Trong khi đó, cho sữa đặc vào một bát riêng. Đánh thật kỹ.
Bước 3
Đổ gelatin vào cốc và đổ 250 ml nước nóng lên trên. Để ở trạng thái này cho đến khi nó phồng lên, tức là trong 10-15 phút. Đổ gelatin đã nở vào nồi, để lửa và đun cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó kết hợp khối lượng thu được với sữa đặc. Trộn đều tất cả mọi thứ. Kết quả sẽ là một loại thạch kem.
Bước 4
Che đĩa nướng bằng màng bám để các cạnh của nó bị treo xuống. Cho lớp thạch dâu tây đầu tiên vào và để tủ lạnh 10-15 phút.
Bước 5
Sau khi hết thời gian, lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh và đổ tiếp lớp thạch thứ hai vào, nhưng chỉ lần này thôi. Đặt lại trong tủ lạnh trong 15 phút. Như vậy, điền vào toàn bộ biểu mẫu, xen kẽ các màu sắc của thạch.
Bước 6
Cho thạch đã đông vào để đông trong tủ lạnh trong 2 giờ. Lấy món tráng miệng đông lạnh ra, cắt và phục vụ. Bánh thạch đã sẵn sàng!
