Nguyên liệu chính của món ăn là quả bơ và cần tây. Bơ là một sự thay thế tuyệt vời cho những người không ăn cá và hải sản. Giàu vitamin A, D và axit béo omega-3. Ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch. Làm giảm mức độ lipid và cholesterol trong máu. Cần tây kết hợp với mật ong tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện giai điệu và cải thiện tiêu hóa. Món salad mùa xuân gồm bơ, cần tây với mật ong và dầu ô liu là một kho vitamin và khoáng chất. Thường xuyên ăn món salad này sẽ ngăn ngừa lão hóa da.
Nó là cần thiết
- - quả bơ lớn;
- - một quả dưa chuột lớn;
- - cà chua lớn;
- - cọng cần tây;
- - Chanh;
- - rau xanh để nếm;
- - mật ong;
- - 1 muỗng cà phê. xì dầu;
- - 1 muỗng cà phê dấm rượu vang;
- - hỗn hợp các loại ớt khác nhau;
- - 2 muỗng canh. dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ dưa chuột. Mài ngọc. Cho dưa chuột đã cắt nhỏ vào cốc. Cắt cà chua thành khối vuông. Thêm vào dưa chuột. Cắt nhuyễn cuống cần tây, cho dưa chuột và cà chua vào.
Bước 2
Chia quả bơ thành hai nửa và bỏ đi. Lấy bã ra. Cắt trái cây thành khối vuông và nhỏ chanh.
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt trộn salad. Kết hợp giấm rượu, dầu ô liu, nước tương và mật ong. Đánh bông kỹ thành hỗn hợp đồng nhất. Thêm hỗn hợp tiêu cho vừa ăn. Nêm salad với nước sốt mặn.
Bước 4
Cho rau thơm đã cắt nhỏ vào salad, đảo đều. Sắp xếp theo phần và phục vụ. Một món salad nhẹ, ăn kiêng sẽ khiến không ai có thể thờ ơ.
