Không chỉ có món tráng miệng ngọt ngào sẽ làm hài lòng thực khách của bạn trong một ngày lễ hội. Một chiếc bánh nhân thịt được tạo ra bởi bàn tay khéo léo của chủ nhà có thể là một vật trang trí thực sự của bàn ăn. Đây là món ăn có chi phí thấp, dễ chế biến và khá bổ dưỡng. Một chiếc bánh phồng chắc chắn sẽ được mọi người đánh giá cao.
Nó là cần thiết
- - 4 củ khoai tây
- - 500 g thịt lợn băm
- - 50 g pho mát bào
- - 1 củ hành tây
- - 2 nhánh tỏi
- - 1 quả cà chua
- - 1 quả ớt chuông nhỏ
- - thì là, muối, tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc chín khoai tây, để nguội và gọt vỏ. Băm nhuyễn hành và thì là, ép tỏi qua máy ép chuyên dụng.
Bước 2
Cho trứng, hành, thì là và tỏi băm vào, trộn đều tất cả. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 3
Bôi mỡ món nướng (tốt nhất là đã tách miếng) bằng dầu thực vật. Làm nóng lò nướng đến 200 độ.
Bước 4
Cắt khoai tây đã luộc thành từng khoanh tròn và xếp thành từng lớp dưới đáy khuôn, không quên cho muối và tiêu cùng một lúc. Nhẹ nhàng đặt thịt băm lên trên khoai tây và gửi vào lò nướng trong nửa giờ.
Bước 5
Cắt ớt chuông thành các dải mỏng hẹp và cà chua thành từng lát. Sau 30 phút, lấy bánh ra khỏi lò và cho thịt băm vào trước, ớt chuông, sau đó là cà chua. Rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò nướng tiếp trong 15 phút. Trang trí bánh đã hoàn thành với rau thơm, một quả trứng luộc và có thể được phục vụ.
