Một bánh với dứa đóng hộp rất dễ dàng để chuẩn bị và hoàn toàn tương ứng với các tính năng chính của món tráng miệng hiện đại - nhất quán tinh tế và ánh sáng của nó không để lại nặng nề trong dạ dày, đó là lý do tế nhị này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ.
Nó là cần thiết
- - 1 lon dứa đóng hộp;
- - 2 chén bột mì;
- - 3,5 cốc đường;
- - 4 muỗng canh. ca cao thìa;
- - 1 thìa cà phê soda đóng lon;
- - 0,5 muỗng cà phê nước cốt chanh;
- - 800 g kem chua đặc;
- - 6 quả trứng;
- - vani trên đầu dao;
- - 0,5 thanh sô cô la đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và đánh với đường và một ít nước cốt chanh cho đến khi tạo thành bọt dày và đậm.
Bước 2
Sau khi lòng trắng được đánh thành một hỗn hợp đặc sệt không bị rơi ra ngoài tô khi đảo, bạn cho lòng đỏ vào, dùng máy trộn cẩn thận trộn đều khối lượng.
Bước 3
Trộn hỗn hợp thu được với soda và bột mì, tiếp tục đánh cho đến khi nó trở nên đặc và mịn.
Bước 4
Chia bột đã chuẩn bị cho các lớp bánh thành hai phần bằng nhau, trong một phần chúng ta thêm cacao.
Bước 5
Chúng tôi chuyển khối lượng dẫn đến một món ăn nướng, trước đó mỡ nó với một lượng nhỏ bơ, sau đó chúng tôi đặt mẫu tại một lò làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ, và nướng trong 30 phút.
Bước 6
Trong khi bánh đang nướng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị kem chua. Để làm điều này, bạn đánh kem chua với đường và một ít vani cho đến khi đạt được độ sánh mịn. Cho phần kem bánh đã hoàn thành vào tủ lạnh.
Bước 7
Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một chút, sau đó chúng tôi cắt chúng theo chiều dài. Chúng tôi đặt một chiếc bánh lên một cái đĩa rộng, bôi kem chua một cách tự nhiên, và đặt những miếng dứa đóng hộp lên trên.
Bước 8
Cắt những chiếc bánh còn lại thành những khối vuông nhỏ. Nhúng từng viên vào kem và đặt lên trên trái cây, tạo cho món tráng miệng có hình dạng hình nón. Che phần bánh đã hoàn thành bằng phần còn lại của kem chua và kem làm từ sô cô la nóng chảy và bơ, sau đó chúng ta đặt món tráng miệng vào tủ lạnh để nó được ngâm đúng cách.
