Chuẩn bị một công thức kỳ lạ: thịt với chuối. Thoạt nhìn, những sản phẩm không tương thích như vậy lại cho kết quả tốt đến không ngờ. Chỉ cần lưu ý rằng bạn cần sử dụng chuối xanh.
Nó là cần thiết
- - 600gr. thăn bò;
- - 2 muỗng canh. bơ;
- - một quả trứng, một lòng đỏ; hai quả chuối;
- - một củ hành tây;
- - 3 thìa kem; 1 thìa bột mì;
- - muối tiêu;
- - vụn bánh mì;
- - 1 thìa cải ngựa bào, 1 chút đường
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt bò thành từng lớp mỏng theo thớ thịt, dùng búa đập dập. Đun chảy 1 muỗng canh trong chảo đã làm nóng trước. bơ và chiên cả hai mặt trong 6 đến 8 phút.
Bước 2
Cắt chuối theo chiều dài thành hai phần, lăn qua bột mì, rắc muối, gia vị, sau đó nhúng vào trứng, vụn bánh mì và chiên trên chảo. Bạn có thể sử dụng dầu còn lại từ miếng bít tết.
Bước 3
Trộn kem, cải ngựa bào, lòng đỏ, kết hợp chúng với nước sốt còn sót lại sau khi chiên chuối. Nêm nếm với muối, tiêu, đường cho vừa ăn. Sau đó đổ hỗn hợp thu được lên miếng bít tết.
