Món salad tinh tế và ngon miệng này có thể được phục vụ như một bữa sáng, bữa tối nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ. Sự kết hợp của dưa hấu ngọt ngào, phô mai mặn và sốt chua cay tạo nên hương vị của món ăn khác thường và đồng thời rất dễ chịu.
Nó là cần thiết
- - 300 g cùi dưa hấu;
- - 150 g pho mát Feta;
- - 1 muỗng canh. một thìa hạt dẻ cười;
- - một vài nhánh húng quế;
- - 1, 5 Nghệ thuật. thìa mật ong;
- - 30 ml rượu vang đỏ;
- - 20 ml giấm rượu.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ dưa hấu và cắt thành khối vuông nhỏ cùng với phô mai. Cho các nguyên liệu vào bát salad. Chiên hạt dẻ cười trong chảo khô và rắc chúng lên trên món salad. Đặt món ăn vào tủ lạnh.
Bước 2
Chuẩn bị quần áo. Để làm điều này, hãy đun mật ong trong nồi cách thủy để nó trở nên thật lỏng. Sau đó thêm giấm rượu và rượu vang đỏ vào. Khuấy kỹ mọi thứ.
Bước 3
Đổ nước sốt lên trên món salad, đã được làm lạnh một chút trong tủ lạnh, nhưng không khuấy. Trang trí với lá húng quế và phục vụ.
