Macaroni và phô mai luôn có nhiều người hâm mộ, đồng nghĩa với việc có rất nhiều công thức chế biến món ăn của họ. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn mà không cần luộc mì trước và không cần sử dụng một lượng lớn các món ăn - trong toàn bộ quá trình nấu ăn, bạn chỉ cần một chiếc chảo có đáy dày.
Nó là cần thiết
- - 15 gr. bơ;
- - 1/4 củ hành tây;
- - 500 ml sữa;
- - 150 mì ống;
- - nửa thìa cà phê muối;
- - một nhúm hạt tiêu đen;
- - phomai bào (số lượng và loại vừa ăn).
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ hành tây và chiên trong bơ trong một chiếc chảo có đáy dày.
Bước 2
Khi hành tây trở nên trong suốt và bắt đầu vàng một chút, đổ sữa vào nồi.
Bước 3
Đổ mì ống vào chảo, trộn đều, muối và hạt tiêu, trộn đều một lần nữa.
Bước 4
Để lửa vừa, đun sôi mì ống và sữa, không quên khuấy đều, giảm lửa xuống gần như nhỏ nhất. Nấu khoảng 15-20 phút, thêm một chút sữa nếu cần.
Bước 5
Rắc mì đã hoàn thành với pho mát bào và phục vụ ngay lập tức. Tối thiểu bát đĩa bẩn và tối đa niềm vui từ một món ăn đơn giản nhưng ngon.
