Kiwano là một loại trái cây kỳ lạ hiếm có, trông giống như sự lai tạo giữa dưa chuột và dưa. Vì hình dạng khác thường của mình, nó đã nhận được nhiều cái tên kỳ lạ, chẳng hạn như dưa sừng. Để hiểu và đánh giá cao Kiwano, bạn cần phải ăn nó một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, tôi xin nói về sự độc đáo của loại quả này. Thực tế là Kiwano có thể được ăn cả mặn và ngọt. Ngoài ra, với sự trợ giúp của nó, độ sắc nét của các món ăn được đặt ra.
Bước 2
Trái cây này, giống như nhiều loại khác, nên được ăn sống. Kiwano có thể được cắt thành từng lát mỏng như quả cam. Tuy nhiên, điều này không thể được thực hiện với mọi loại trái cây. Nếu cùi quá chảy nước, bạn nên dùng thìa để ăn hơn là cắt thành từng miếng. Hạn chế duy nhất của việc ăn kiwano sống là hương vị của nó sẽ không tươi và đậm đà.
Bước 3
Thông thường, kiwano được thêm vào các sản phẩm trộn và tất cả các loại mứt. Nhưng hóa ra nó không chỉ ăn được ở dạng này. Nó được muối như dưa chuột! Thật bất ngờ, phải không? Và, thành thật mà nói, ở dạng này nó thậm chí còn lành mạnh và ngon hơn nhiều so với "đồng hương" của chúng ta.
Bước 4
Như đã đề cập, loại trái cây này khác thường không chỉ về hương vị, mà còn về hình dáng. Vì vậy, nó rất thường được sử dụng để trang trí các loại món ăn, cũng như được sử dụng trong việc đặt bàn ăn lễ hội. Trong trường hợp đầu tiên, bột giấy là cần thiết, trong trường hợp thứ hai - vỏ, thứ thay thế các món ăn.
Món phổ biến nhất với trái cây này được làm như thế này: hải sản và pho mát được trộn. Sau đó, phần cùi kiwano được bày lên trên. Nhân tiện, vỏ có ích cho thực phẩm này. Tất nhiên, đây không phải là công thức duy nhất, nhưng là công thức đơn giản nhất.
