Trứng là một sản phẩm khá phổ biến và hợp túi tiền ở nước ta. Ngoài ra, chúng rất ngon, và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe. Với trứng và một chút trí tưởng tượng, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng nhanh chóng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Món ăn sáng đơn giản và hài lòng nhất khi dùng trứng là trứng bác. Nhẹ nhàng đập một hoặc hai quả trứng vào chảo đã được làm nóng trước, thêm muối, hạt tiêu, trong vài phút - và trứng đã chiên sẽ ở trên bàn của bạn. Và nếu bạn thêm một chút trí tưởng tượng, bạn có thể nấu gần như một kiệt tác.
5 công thức dễ dàng cho những người yêu thích món trứng bác
1 chiều. Đối với nó, bạn cần phải lấy lúa mạch đen hoặc bánh mì xám và cắt nó thành các khối nhỏ. Chiên các phôi trong bơ. Đổ lên trên bánh mì đã chín vàng với trứng đã đánh tan, nêm chút muối và hạt tiêu, đậy nắp lại cho sẵn sàng. Bạn có thể thêm rau xanh vào món ăn này.
Phương pháp 2. Xả chất lỏng trong lọ đậu đỏ hoặc trắng đóng hộp. Đánh tan trứng, muối và hạt tiêu rồi cho đậu vào. Đổ hỗn hợp thu được vào chảo và nấu cho đến khi mềm.
Phương pháp 3. Chiên bất kỳ loại nấm và hành tây đã cắt nhỏ nào trong bơ. Đổ lên trên một vài quả trứng và đậy nắp lại. Thời gian nấu phụ thuộc vào lượng nhân và trứng.
Phương pháp 4. Cắt nhỏ cà chua, xúc xích hoặc giăm bông theo bất kỳ hình dạng nào, thêm trứng vào và chiên. Rắc phô mai bào ngay trước khi sẵn sàng.
Phương pháp 5. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn, thêm trứng, muối, tiêu, ớt bột và trộn đều tất cả mọi thứ. Đổ khối lượng thu được vào chảo đã làm nóng trước với bơ và chiên cho đến khi nó sẵn sàng.
