Bánh quế là loại bánh kẹo phổ biến nhất. Chúng là một loại bánh quy giòn mỏng. Có một số cách để chế biến bánh quế, nhờ đó, mỗi người trong chúng ta sẽ tìm thấy thứ gì đó phù hợp với sở thích của mình. Cho dù bạn nấu chúng theo cách nào, bánh quế tự làm chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn bất cứ lúc nào.
Nó là cần thiết
-
- 1 cốc bột mì
- 20 g bơ;
- 1 quả trứng;
- 1/8 thìa cà phê muối nở
- 2 thìa đường;
- 2 g vani đường;
- 1 ly sữa;
- 1/8 thìa cà phê muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ một cốc sữa vào nồi, thêm 2 g đường vani, 2 thìa đường cát, một chút muối, một chút muối nở, 0,5 cốc bột mì và trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
Bước 2
Sau đó, thêm một quả trứng và đánh trong bồn nước đá trong 10 phút.
Bước 3
Thêm bơ nóng chảy vào âu đã đánh, thêm phần bột còn lại và đánh thêm 5 phút.
Bước 4
Để bột đã hoàn thành trong một giờ ở nơi ấm áp.
Bước 5
Bạn có thể sử dụng bánh quế bằng điện hoặc gang để nướng bánh quế. Quy trình nướng bánh quế cũng vậy. Bạn cũng có thể sử dụng hộp thiếc làm bánh quế. Bánh quế được nướng trong lò trong một hộp thiếc.
Bước 6
Bánh waffle gang gồm hai phần, mỗi phần có một cán dài.
Bước 7
Đun nóng bàn ủi bánh quế trên lửa trong khoảng 20 phút.
Bước 8
Sau đó bôi bơ nóng chảy lên cả hai mặt bên trong của bánh quế.
Bước 9
Đổ bột lên một phần và phủ lên phần kia.
Bước 10
Đặt bàn ủi bánh quế trên bếp và giữ nó ở đó trong ba phút.
Bước 11
Sau 3 - 4 phút, mở bàn ủi waffle và dùng dao để lấy tấm waffle đã hoàn thành ra khỏi nó.
Bước 12
Các tấm bánh quế lạnh có thể được dán cùng với mứt, mứt, kem bơ và bánh quế nóng có thể được gói trong ống và chứa đầy kem đánh bông. Bạn cũng có thể cắt các tấm wafer thành các hình dạng khác nhau và trang trí bánh kem và bánh ngọt với chúng.
