Sau một ngày làm việc mệt mỏi, không phải người phụ nữ nào cũng đủ sức để nấu một bữa tối phức tạp. Tuy nhiên, nếu muốn, gia đình có thể được thưởng thức những món ăn ngon, dành thời gian tối thiểu.
Tốt nhất bạn nên bắt đầu bữa ăn của mình bằng một bữa ăn nhẹ. Làm một món salad cà rốt ấm áp đơn giản và ngon. Gọt vỏ 2 củ cà rốt lớn, cắt thành từng lát mỏng và chiên trong chảo với dầu thực vật đã đun nóng trong 7-9 phút. Trong khi đó, cắt 3-4 quả cà chua thành khối vuông, cắt 150 g ô liu thành từng khoanh. Cho cà chua và ô liu vào bát salad. Bào 150 g pho mát hun khói trên máy nghiền thô. Đổ phô mai bào vào chảo đã chiên cà rốt và trộn đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Cho nó vào bát salad cùng với cà chua và ô liu, đảo đều. Phục vụ ngay lập tức trước khi pho mát đông lạnh. Lavash Armenia tươi là loại tốt nhất cho món salad này.
Thực hiện món ăn chính của bạn. Để tiết kiệm thời gian, hãy cho vào lò vi sóng. Lấy một miếng cá hồi, rửa sạch trong nước lạnh, thấm khô. Nêm cá với muối và tiêu, sau đó rưới một ít nước cốt chanh. Nấu trong lò vi sóng ở mức công suất tối đa trong 6-10 phút, tùy thuộc vào trọng lượng của miếng bít tết. Nếu bạn thích thịt gà hơn, hãy loại bỏ phần gân và mỡ thừa trên miếng phi lê. Rắc thịt với gia vị yêu thích của bạn - bột cà ri hoặc hỗn hợp các loại thảo mộc vùng Provencal. Cho vào lò vi sóng cho đến khi mềm.
Đối với món ăn kèm, hãy luộc cơm trong nước muối, và thêm một chút bơ khi phục vụ. Hỗn hợp rau củ đông lạnh cắt nhỏ cũng có thể là một món ăn phụ nhanh chóng. Nấu trong nồi hơi đôi hoặc chảo với một ít dầu thực vật. Đừng quên thêm muối.
Phục vụ salad trái cây cho món tráng miệng. Lột cam khỏi vỏ và màng, bỏ hạt nho. Bạn cũng có thể cho kiwi, táo, đào đã gọt vỏ và cắt lát vào món salad. Nếu bạn không có trái cây tươi để sử dụng, hãy sử dụng những loại đóng hộp. Phục vụ salad trong từng bát, trang trí với kem đánh và rắc hạt thông đã bóc vỏ.
