Pie "Lakomka" là loại bánh yêu thích nhất trong gia đình chúng tôi. Nó được thực hiện đủ nhanh và ăn còn nhanh hơn. Tôi muốn chia sẻ với bạn công thức của món "Người sành ăn" này.
Nó là cần thiết
- bột:
- - 4 quả trứng;
- - 1 cốc đường;
- - 1 ly bột mì;
- - 2 quả táo;
- - mận;
- - nho;
- - Chanh;
- - dầu thực vật.
- Đổ đầy:
- - 250 g phô mai tươi;
- - 250 g bơ;
- - 8 muỗng canh. l. bột mì;
- - 1 quả trứng;
- - 0,5 cốc đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng máy trộn, đánh trứng cho đến khi bông xốp, dần dần thêm đường và bột. Bột đặc quánh như kem chua. Táo phải được sơ chế từ trước - rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng: Để táo không bị thâm, mình rưới nước cốt chanh lên trên.
Bước 2
Tách mận và nho ra khỏi hạt. Tôi bôi dầu hướng dương lên một tấm nướng, rắc bột báng và đổ một phần bột vào đó, rải các loại trái cây và quả mọng, đổ phần bột còn lại lên trên. Tôi nướng trong 20-25 phút. ở 200 độ.
Bước 3
Để trang trí bánh, tôi xoa phô mai với bơ và đường. Tôi thêm một quả trứng và bột mì vào khối lượng kết quả. Tôi thường làm cho nó có độ sệt để nó có thể dễ dàng nhét vào ống tiêm nấu ăn. Trang trí bánh sau khi nướng xong. Sau đó tôi lại cho vào lò nướng, 10 phút. - và bánh đã sẵn sàng.
