Bộ não của con người cần dinh dưỡng thích hợp để hoạt động tốt. Ngoài không khí trong lành, một thái độ sống tích cực là hữu ích, và việc sử dụng các vitamin và nguyên tố vi lượng trong thực phẩm được thể hiện. Những thực phẩm sau đây có thể giúp cải thiện trí nhớ và hoạt động của não bộ.
Bông cải xanh là nguồn cung cấp magiê và vitamin K. Bắp cải chứa nhiều boron, khi thiếu chất này sẽ làm giảm hoạt động của não bộ.
Cá béo. Halibut và cá thu, cá hồi và cá trích rất giàu axit omega-3, giúp giảm mức cholesterol và có tác dụng có lợi cho các mạch máu của não. I-ốt trong cá thúc đẩy tinh thần minh mẫn.
Cà rốt làm chậm đáng kể quá trình lão hóa trong cơ thể, trước hết, nó có tác dụng đối với não bộ. Luteolin, một chất được tìm thấy trong cà rốt, giúp trì hoãn sự chết sớm của các tế bào trí nhớ.
Tiêu thụ hương thảo, giàu axit carnosic và chất chống oxy hóa, thúc đẩy sự mở rộng của các mô mạch máu não. Qua nghiên cứu, người ta biết rằng chỉ riêng mùi hương của cây hương thảo cũng có thể cải thiện hiệu quả hoạt động của trí nhớ.
Quả óc chó - cũng giống như cà rốt, nó có hàm lượng luteolin cao. Trong số nhiều đặc tính hữu ích của nó - giúp giảm viêm trong não, do tuổi tác, các yếu tố tiêu cực bên ngoài, nó cũng ngăn ngừa mất chú ý, cải thiện trí nhớ, giảm sản xuất các chất có hại trong não khi tiếp xúc với độc tố của vi khuẩn, tỷ lệ sống sót của tế bào thần kinh tăng lên.
