Lavash là một miếng đa năng có thể được bọc thành nhiều chất liệu trám khác nhau. Công thức này có ức gà mềm sốt kem chua. Nó chỉ tan chảy trong miệng của bạn.
Nó là cần thiết
- - Chậu rửa mặt 1 gói;
- - 1 ức gà lớn;
- - 2 củ hành tây vừa;
- - Kem chua 20% 250 gr;
- - Bột mì 2 muỗng canh;
- - Nước 0,5 cốc;
- - Muối 1 thìa cà phê tiêu vừa ăn
- -Butter - 30-40 gr.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhuyễn phần ức gà và hành tây. Chiên lửa vừa cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Thêm hai thìa bột và khuấy nhanh. Đổ nước, kem chua, muối và tiêu vào. Khuấy cho đến khi mịn và đun trong 10 phút ở lửa nhỏ.
Bước 3
Chúng tôi đặt tấm thảm trên bàn và chia nó thành hai phần. Cho 1 thìa nhân vào mép dải, xoắn 1, 5-2 vòng rồi cắt bỏ. Các cạnh của bánh mì pita phải được uốn cong vào trong.
Bước 4
Đặt các cuộn vào khay nướng có lót giấy bạc và nướng khoảng 8-10 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ.
Bước 5
Khi chả chín vàng, phết bơ lên trên.
