Gà phi lê có thể dùng để chế biến nhiều món ăn thích hợp cho cả bữa trưa và bàn tiệc liên hoan. Ví dụ như gà viên sốt kem phô mai. Nó hóa ra rất ngon.
Nó là cần thiết
- - phi lê gà - 500-650 gram,
- -Onion Medium,
- - một quả trứng vừa,
- - tỏi - một vài nhánh,
- - kem béo - 200 ml,
- - bất kỳ pho mát cứng nào - 150-200 gram.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê chúng ta rửa sạch, đập dập một chút và cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu bạn đang sử dụng phi lê đông lạnh, thì bạn không cần phải đập bỏ.
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Trộn thịt với hành tây trong một cái bát, một chút muối và tiêu xay với tiêu vừa ăn, thêm một quả trứng vào trộn đều.
Bước 2
Chúng tôi lấy một lượng nhỏ kem và bôi mỡ lên đĩa nướng.
Chúng tôi tạc những quả bóng nhỏ từ thịt và hành tây, chúng tôi lăn một ít bột mì. Bóng có thể không hoạt động nếu không có bột. Chúng tôi đặt các quả bóng của chúng tôi vào một đĩa nướng.
Bước 3
Đặt nhiệt độ trên lò ở 180 độ và để lò nóng lên.
Chúng tôi đặt các hình thức với quả bóng trong lò nướng, nướng trong 15 phút.
Bước 4
Trong khi những quả bóng đang nướng, chúng ta sẽ chuẩn bị một phần nhân kem phô mai.
Phô mai ba chỉ.
Băm tỏi theo bất kỳ cách nào thuận tiện, bạn có thể chuyển qua máy ép tỏi.
Trộn phô mai với tỏi, thêm kem.
Bước 5
Chúng tôi lấy ra các hình thức với quả bóng từ lò nướng và nhẹ nhàng đổ nhân vào. Chúng tôi thiết lập để nướng trong 20 phút nữa. Trong thời gian này, phô mai sẽ tan chảy, và lớp kem mỏng manh sẽ tạo cho món ăn một hương vị tinh tế và cầu kỳ.
Gà viên sốt kem phô mai của chúng ta đã sẵn sàng. Ăn kèm với một món ăn kèm rau hoặc khoai tây nghiền. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với các loại lá rau thơm tươi.
