Almoishavena là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Ả Rập. Món ăn này rất, rất dễ chế biến, ngoài ra, bạn có thể có tất cả các sản phẩm bạn cần cho việc này.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 130 g;
- - dầu thực vật - 100 ml;
- - nước - 200 ml;
- - trứng - 4 chiếc;
- - đường - 50-100 g;
- - quế - 1 muỗng canh;
- - vanillin trên mũi dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho dầu hướng dương và nước vào một cái chảo. Đặt hỗn hợp chất lỏng thu được vào lửa. Sau khi nó sôi, lấy nó ra khỏi bếp.
Bước 2
Cho bột mì vào hỗn hợp nước nóng và dầu thực vật. Khuấy cho đến khi tất cả các cục vón cục biến mất và hỗn hợp có được độ sệt đồng nhất.
Bước 3
Thêm trứng gà vào khối lượng lớn, nhưng không phải tất cả cùng một lúc mà là từng cái một và sau mỗi lần nhào kỹ hỗn hợp. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Sau đó thêm vanillin vào đó. Khuấy lại. Điều này sẽ kết thúc với một chiếc bánh ngọt choux rất dính.
Bước 4
Che tờ giấy nướng bánh trong đó bánh sẽ được chuẩn bị bằng giấy nướng đặc biệt, tức là giấy da. Sau đó chải kỹ bằng dầu hướng dương. Trải đều bột nếp lên bề mặt đã phết mỡ này. Bạn có thể san bằng cả tay và thìa. Nếu bạn chọn tùy chọn đầu tiên, thì trước tiên hãy bôi trơn tay bằng một lượng nhỏ dầu thực vật.
Bước 5
Rắc lên bề mặt tương lai đường cát trộn với quế. Ở trạng thái này, gửi thực phẩm vào lò nướng. Trong đó, nên nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 40 phút. Bánh ngọt Almoishavena đã sẵn sàng! Phục vụ nó ra bàn, sau khi nó nguội hoàn toàn.
