Chip được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Thật không may, món ăn này thường được làm từ các sản phẩm có hại cho cơ thể. Tôi gợi ý bạn nên làm khoai tây chiên tự nhiên tại nhà mà không cần thêm tất cả các loại chất bảo quản.
Nó là cần thiết
- - táo - 3 chiếc;
- - sữa - 1 ly;
- - trứng - 1 cái.;
- - bột mì - 1 ly;
- - bơ - 25 g;
- - đường - 1/3 cốc;
- - bột nở cho bột - 1 thìa cà phê;
- - quế - 1 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, đun chảy bơ. Quy trình này có thể được thực hiện bằng cả lò vi sóng và nồi cách thủy. Sau đó, kết hợp nó với sữa và một quả trứng sống. Đánh đều hỗn hợp chất lỏng thu được. Đổ bột mì và bột nở vào đó. Trộn tất cả mọi thứ đúng cách cho đến khi mịn. Như vậy, bạn đã có một loại bột cho những miếng táo mèo trong tương lai.
Bước 2
Rửa táo thật sạch, sau đó xắt thành từng khoanh, độ dày khoảng 5 mm. Đầu tiên loại bỏ lõi khỏi quả. Bạn càng làm điều này một cách cẩn thận, những con chip trong tương lai sẽ trông đẹp hơn.
Bước 3
Trong phần bột đã chuẩn bị, cuộn trái cây đã cắt thành từng khoanh. Trong chảo có phết bơ, chiên các khoanh táo ở mỗi bên trong 1-2 phút. Nếu bạn lấy những quả táo đủ ngon ngọt, thì trước khi nhúng chúng vào bột, hãy lăn bột mì.
Bước 4
Đặt trái cây đã chiên ra khỏi chảo trên khăn giấy để thấm bớt dầu thực vật thừa. Sau đó lăn kỹ táo trong hỗn hợp đường cát và quế khô. Nếu muốn, có thể thay lớp băng này bằng đường bột. Chip Apple đã sẵn sàng! Hãy phục vụ họ đến bàn.
