Để giảm cân hiệu quả, không chỉ cần tập thể dục mà còn phải tổ chức ăn uống hợp lý. Một giải pháp tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của bạn là ăn thực phẩm có chứa một lượng chất béo tối thiểu.
Chất béo là gì
Có hại cho cơ thể nhất là chất béo có nguồn gốc động vật, hoặc chất béo bão hòa. Chúng không chỉ giúp tăng kích thước vòng eo hoặc hông mà còn làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Những chất béo này bao gồm mỡ lợn, bơ, da gà, dầu cọ và dầu dừa. Vì vậy, trước khi mua hàng, bạn phải nghiên cứu kỹ thành phần của sản phẩm để không chứa chất béo bão hòa.
Chất béo không bão hòa đa được tìm thấy trong bơ thực vật và dầu thực vật. Cơ thể cần một lượng nhỏ chất béo như vậy mỗi ngày, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên nêm dầu vào món salad.
Hữu ích nhất là chất béo không bão hòa đơn, không bao giờ được loại trừ khỏi chế độ ăn uống: chúng được tìm thấy trong dầu ô liu, dầu hạt cải, bơ, quả hạch, hạt và cá. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm những thực phẩm này trong chế độ ăn uống, vì điều độ chúng không góp phần làm tăng cân.
Những loại thực phẩm nào đã làm giảm hàm lượng chất béo
Một sản phẩm tuyệt vời ít chất béo là ức gà và thịt bê luộc. Chúng là cơ sở của nhiều chế độ ăn kiêng, chứa một lượng lớn protein và được cơ thể hấp thụ tốt.
Trong chế độ ăn hạn chế chất béo, cho phép sử dụng cá luộc, luộc hoặc nấu chín. Trong mọi trường hợp, bạn không nên từ chối sản phẩm này, vì cá là nguồn cung cấp protein, phốt pho và canxi rất cần thiết cho cơ thể. Cá nạc bao gồm cá tuyết, cá vược, cá bơn, cá pike, cá heke và cá minh thái.
Hiện nay có rất nhiều lựa chọn sữa chua ít béo, kem chua, phô mai tươi và sữa trong các cửa hàng. Chúng hoàn hảo như nước sốt và nước sốt cho các món ăn. Một giải pháp tuyệt vời sẽ là hỗn hợp các sản phẩm từ sữa với quả mọng; món ăn này có thể được dùng thay thế cho các món tráng miệng rất béo.
Tất nhiên, rau hầu như không có chất béo, phải dùng làm món ăn kèm cho mì ống, khoai tây luộc. Rau nên được luộc hoặc hấp mà không cần thêm dầu.
Đối với những người tuân thủ các hạn chế ăn kiêng mạnh mẽ, ngũ cốc, các loại đậu, chứa một lượng chất béo tối thiểu, sẽ là một kết quả thực sự. Cháo, bánh pudding, thịt hầm - tất cả những thứ này có thể được trộn với quả mọng và rau, nước sốt sữa chua ít béo để làm cho chế độ ăn uống của bạn trở nên thú vị hơn và các món ăn ngon.
