Các sản phẩm ít chất béo đang ngày càng trở nên phổ biến, chúng được mua bởi những người cố gắng đạt được cân nặng lý tưởng. Nhưng có lợi ích gì khi ăn thực phẩm ít chất béo không?
Sự hiện diện của chất béo đảm bảo hoạt động thích hợp của cơ thể, giúp hấp thụ đầy đủ một số vitamin và điều chỉnh khả năng cách nhiệt trong cơ thể con người. Ngoài ra, chất béo còn tham gia vào quá trình xây dựng các tế bào não. Thiếu chất béo trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến nguy cơ sinh sản.
Vì vậy, để theo đuổi một thân hình hoàn hảo, nhiều người ưa chuộng thực phẩm không chất béo, mặc dù chỉ có nước được coi là hoàn toàn không có chất béo. Khi cung cấp các sản phẩm không có chất béo, hầu hết các nhà sản xuất đều thêm các chất điều vị và chất làm đặc khác nhau vào các sản phẩm thực phẩm, vì thực phẩm không có chất béo có mùi và vị hơi khác. Ngoài ra, thực phẩm ít chất béo thường chứa một lượng carbohydrate khá cao và kết quả là thậm chí còn nhiều calo hơn những loại thông thường. Thực phẩm không chất béo được coi là ít dinh dưỡng hơn. Những người chỉ tiêu thụ chúng thường ăn quá nhiều, làm tăng lượng calo hàng ngày bằng cách tăng lượng thức ăn.
Khi chọn các sản phẩm ít chất béo, bạn phải ưu tiên những sản phẩm còn hạn sử dụng tối thiểu. Nếu không, thay vì thực phẩm lành mạnh, bạn có thể nhận được một sản phẩm hoàn toàn bằng hóa chất. Trong quá trình nhịn ăn và ăn kiêng, nhiều người chọn mua các loại thực phẩm nạc, không chứa mỡ động vật. Trong trường hợp này, bạn có thể dễ dàng nhận được một sản phẩm giàu chất béo chuyển hóa thực vật, điều này sẽ chỉ gây hại cho sức khỏe của bạn.
Thực phẩm ít chất béo là thích hợp nhất cho những người muốn tăng cân. Bạn luôn có thể tìm thấy kefir và sữa với 1% hàm lượng chất béo, 5% phô mai hoặc 10% kem chua. Những sản phẩm như vậy vừa phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, vừa rất tốt cho những ngày ăn chay. Tuy nhiên, tiêu thụ thực phẩm ít chất béo mọi lúc không được khuyến khích vì có thể phát triển nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
