Bánh pops là một hit của thức ăn nhanh nước ngoài! Món tráng miệng này là một chiếc bánh nhỏ được xâu trên một xiên. Đó là trong khẩu phần ban đầu mà "tất cả các muối" của điều trị này là. Hãy thử chuẩn bị chúng cho một bữa tiệc tại nhà nhé!
Nó là cần thiết
- Đối với bánh quy:
- 4 quả trứng;
- 2/3 cốc đường
- 40 ml nước ở nhiệt độ phòng;
- 4 muỗng canh bột mì;
- Một chút muối;
- Vanillin nằm trên mũi dao.
- Đối với kem chuối:
- 2 quả chuối chín;
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng;
- 6 muỗng canh kem pho mát "Philadelphia";
- 1 muỗng cà phê Rum.
- Nếu kem quá đặc, thêm 2 muỗng canh. Sữa.
- Để trang trí:
- Đun chảy với 1 muỗng canh. sô cô la đen bơ (200 - 300 g);
- Các loại rắc, hạt xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần nướng một chiếc bánh quy. Chúng tôi đặt lò để làm nóng lên đến 160 độ. Lúc này, chúng ta chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Đánh hỗn hợp thứ hai cho đến khi nhạt màu, sau đó thêm đường và tiếp tục đánh cho đến khi bạn có được một dạng kem đặc. Sau đó, thêm vani và nước. Đánh kem. Thêm bột mì và đánh một lần nữa cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2
Trong một chiếc bát sạch, đánh lòng trắng trứng với một chút muối cho đến khi bông cứng đạt đỉnh. Sau đó, cẩn thận, sử dụng một cái thìa gỗ, với chuyển động từ dưới lên trên, kết hợp cả hai hỗn hợp. Đổ vào khay nướng có lót giấy nướng và nướng trong 50-60 phút. Sau đó, bánh phải được làm nguội trên một giá đỡ dây và để trong một ngày để tăng cường cấu trúc.
Bước 3
Trộn tất cả các thành phần làm kem (tốt nhất là bằng máy trộn). Xay bánh quy thành vụn và kết hợp với kem. Vo thành từng viên và đặt vào xiên.
Bước 4
Trong nồi cách thủy, chuẩn bị kẹo mềm sô cô la từ sô cô la và bơ đun chảy. Nhúng từng viên vào xiên trong sô cô la và trang trí như mong muốn, chẳng hạn như với vụn hạt. Cho vào tủ lạnh 5 phút cho sô cô la cứng lại. Chúc ngon miệng!
