Hạt bí ngô được sử dụng rất thành công để điều trị các bệnh khác nhau và duy trì sức khỏe do chứa nhiều khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Chúng có thể được xử lý và sử dụng dưới mọi hình thức mà không làm mất đi các đặc tính hữu ích của chúng.
Lợi ích của hạt bí ngô
Hạt bí ngô có chứa chất chống oxy hóa tocopherols, cũng như carotenoid, vitamin (E, PP, A, B, F), axit béo, nguyên tố vi lượng (đồng, phốt pho, kali, sắt, mangan, iốt, magiê, kẽm). Hiệu quả điều trị của sản phẩm này được giải thích bằng tác dụng tổng hợp của các bộ phận cấu thành, do đó, phạm vi sử dụng của chúng trong y học cổ truyền là khá lớn.
Các đặc tính dinh dưỡng và y học của hạt bí ngô rất quan trọng đến nỗi y học chính thức xác nhận những lợi ích rõ ràng của sản phẩm này. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng chúng để điều trị và phòng ngừa một số bệnh. Đặc tính nổi tiếng nhất của hạt bí ngô là trục xuất ký sinh trùng. Việc sử dụng hạt giống mang lại hiệu quả và lợi nhuận cao hơn nhiều so với việc sử dụng thuốc. Các loại ngũ cốc không có tác dụng độc hại, chúng hoạt động một cách tinh vi.
Hạt bí ngô nuôi dưỡng các tế bào não và cải thiện hoạt động của hệ thống tạo máu (do hàm lượng kẽm và phốt pho cao). Kẽm, một phần của ngũ cốc, có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da, giúp chống lại phát ban, ngứa do dị ứng, mụn trứng cá, kích ứng do cháy nắng. Thông thường, các bác sĩ khuyên những người bị rụng tóc nên lấy hai nắm hạt. Kẽm có khả năng ngăn chặn quá trình hói đầu bằng cách củng cố chân tóc.
Các thành phần của hạt có tính chất nhuận tràng nhẹ và lợi tiểu, loại bỏ các vấn đề của hệ thống đường tiêu hóa, và giảm bớt tình trạng trong trường hợp bệnh thận và sỏi niệu. Hạt bí ngô được biết đến với khả năng loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể (cadmium, thủy ngân, chì). Không phải không có lý do, chúng được coi là một loại thuốc chống trầm cảm hữu cơ, chỉ cần một ly nước sắc của các loại hạt này sẽ làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng và hung hăng, mất ngủ và lo lắng. Những loại ngũ cốc thơm ngon này rất hữu ích cho các bệnh tim mạch, chúng loại bỏ cholesterol có hại, tăng cường cơ tim và phục hồi độ đàn hồi của thành mạch.
Chống chỉ định và tác hại
Bạn cần biết rằng không có sản phẩm nào lý tưởng, và thậm chí còn hơn thế nữa nếu bạn không kiểm soát lượng tiêu thụ của chúng. Hạt bí cũng không ngoại lệ. Không nên ăn chúng với số lượng lớn, điều này có thể làm trầm trọng thêm bệnh viêm loét dạ dày, dẫn đến tích tụ muối trong khớp. Việc gặm nhấm hạt có thể làm hỏng men răng của bạn. Một nhược điểm khác của hạt bí ngô là hàm lượng calo cao. 100 gram sản phẩm này chứa khoảng 550 calo. Vì vậy, hạt bí ngô là một thứ xa xỉ không thể chi trả được cho những người đang cố gắng loại bỏ những cân nặng thừa đó.
