Một món tráng miệng nhẹ nhàng và ngon miệng có thể là một món ăn thịnh soạn nếu bạn sử dụng những chiếc khuôn xinh xắn. Đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn bằng sự ngọt ngào khác thường.
Nó là cần thiết
1 ly nho đỏ hoặc đen, 1 ly linh chi hoặc nam việt quất, 1 ly nước, nửa ly đường, 1 thìa gelatin, nửa lon sữa đặc
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch các quả mọng, phân loại và loại bỏ những quả hỏng. Đổ nửa cốc nước lên quả dâu và đun sôi.
Bước 2
Ngâm gelatin trong nửa cốc nước còn lại và để cho nở ra.
Bước 3
Chà dâu qua rây. Thêm đường cát vào máy xay nhuyễn và khuấy đều.
Bước 4
Đun nóng gelatin đã trương nở trên lửa nhỏ cho đến khi tan hoàn toàn và kết hợp với quả mọng nhuyễn.
Bước 5
Đặt bát dâu đã xay nhuyễn vào một bát lớn chứa đầy nước lạnh. Sau khi bột nhuyễn nguội, đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành bọt ổn định.
Bước 6
Đổ sữa đặc vào và đánh đều một lần nữa.
Bước 7
Chia vào các khuôn và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại.
