Bột men đơn giản có thể làm tại nhà nhanh chóng và không cần đầu tư nhiều. Hầu như tất cả các nguyên liệu đều có thể tìm thấy trong tủ lạnh của mọi bà nội trợ.
Nó là cần thiết
-
- 1 ly chất lỏng (sữa hoặc nước)
- 30-40 g men
- 3-4 cốc bột mì
- 1 máy tính cá nhân. trứng
- 4 thìa bơ (bơ)
- 1 thìa đường
- 1/4 thìa cà phê muối
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng nhẹ sữa (nước) nhưng không đun sôi. Thêm men và khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Bước 2
Thêm trứng, muối, đường và dần dần cho bột mì vào.
Bước 3
Đun chảy bơ trong nồi cách thủy và cho vào bột. Nhào bột cho đến khi không dính tay và đĩa.
Bước 4
Rắc bột đã hoàn thành với bột mì và chải với dầu thực vật. Dùng khăn bông phủ lên và đặt ở nơi ấm áp trong vòng 20-30 phút.
Bước 5
Để bột nổi lên thì bạn nhớ vo và để thêm 20-30 phút nữa. Bột men đã sẵn sàng!
