Chuẩn bị cho một bữa tiệc lễ hội mất rất nhiều thời gian, vì vậy những món salad lễ hội đơn giản nhất thường được sử dụng. Một món salad Amanita rất đơn giản và thú vị từ cà chua và trứng có thể được chuẩn bị cho ngay cả trẻ em hoặc thanh thiếu niên. Trên bàn lễ hội, một món khai vị như vậy trông mới mẻ và vui nhộn.
Nó là cần thiết
- - 5 quả trứng,
- - 4 quả cà chua,
- - 1 củ hành tây,
- - 50 gr. bơ,
- - 2 thìa xốt mayonnaise,
- - muối, ngò tây, thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến món salad ngon đơn giản này, bạn cần luộc trứng chín, bóc vỏ. Sau đó, dùng dao sắc cắt bỏ phần ngọn ở cả hai bên. Cẩn thận, cố gắng không làm hỏng protein, loại bỏ lòng đỏ bằng một thìa cà phê.
Bước 2
Hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Đặt chảo lên lửa, đun chảy bơ và phi thơm hành tây cho đến khi chín vàng.
Bước 3
Trộn hành tây đã xào với lòng đỏ, muối, dùng nĩa nghiền và nhồi lòng trắng trứng. Cho hỗn hợp còn lại ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên và đặt trứng lên.
Bước 4
Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Tạo chỗ lõm trong cùi và đội lên những quả trứng như những chiếc mũ. Đây là tương lai
"Bay giống nấm hương". Đắp sốt mayonnaise ở nhiều vị trí trên nắp mỗi quả cà chua. Chúng tôi có nấm ban đầu cho một món salad đơn giản cho ngày lễ.
Bước 5
Trang trí món ăn với các loại rau thơm và rắc "thạch bay" cùng với bã protein đã được thái nhỏ. Món salad Amanita đơn giản nhưng ngon tuyệt đã sẵn sàng.
