Gà kho quẹt là món ngọt được nhiều người yêu thích từ khi còn nhỏ. Món ăn ngon và tự nhiên này rất dễ làm cho bạn tại nhà. Chúng có thể được chuẩn bị vừa tự nhiên vừa tươi sáng với sự trợ giúp của thuốc nhuộm.
Nó là cần thiết
- • 6 muỗng canh. muỗng canh đường cát;
- • 2 muỗng canh. l. Nước;
- • 1 muỗng canh. l. 9% giấm;
- • Dầu thực vật;
- • Mẫu cho gà trống;
- • Tăm hoặc que gỗ nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đường hạt phải được đổ vào một cái bát men, đổ đầy nước và để lửa nhỏ. Nếu bạn muốn có màu sáng, hãy thêm thuốc nhuộm vào đường.
Bước 2
Nấu siro đường, dùng thìa khuấy liên tục.
Bước 3
Khi nước sôi, thêm giấm và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ.
Bước 4
Khi xi-rô có màu hổ phách, bạn cần nhỏ một giọt xi-rô vào một cốc nước lạnh. Nếu giọt ngay lập tức đông lại thì món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể lấy ra và đổ vào khuôn. Dán một que vào từng khuôn.
Bước 5
Cho vào tủ lạnh để đông cứng.
Bước 6
Khi gà đã cứng lại, cẩn thận đặt chúng ra đĩa.
